생로병사의 비밀 한국 중국 일본 한중일의 식사 방식 차이점 식문화를 살펴보자

 

인간이 하루하루 살아가는데 절대로 빠질 수 없는

식문화

 

한국 일본 중국 동북아시아 3개국의

식문화 식생활에 대해서 공통점과 차이점을 살펴봐보도록 하자

 

푸드 스타일리스트의 도움을 받아

한국 중국 일본의 가정에서 즐겨먹는 상차림을 준비했다

 

한국식 식단

 

일본식 식단

 

중국식 식단

 

세 나라의 공통점은 밥과 반찬 국이 기본 식단이고

모양은 조금씩 다르지만 숟가락과 젓가락을 사용하는 것이었다

 

한 중 일 대학생을 초대해 식사하는

모습을 관찰해 보기로 했다

 

 

세 사람이 숟가락과 젓가락을 어떻게 사용하는지

주의 깊게 살펴봤다

 

가장 눈에 띄는 차이점은 숟가락 사용 빈도였다

 

한국인은 숟가락과 젓가락을 비슷한 빈도로 사용하는 것에 비해

 

일본인은 숟가락을 한차례도 사용하지 않았다

 

그리고 중국인은 숟가락을 음식을 덜어 먹는

보조 도구로만 이용했다

 

숟가락 같은 경우는 음식 드실 때 많이 안 쓰세요?

 

네 안 써요

일본인 유학생 나카네 미즈호

 

미소 된장국, 된장찌개 같은 것도 숟가락을 사용하지 않고

들고 마셔요

 

원래는 그냥 국물 마실 때 숟가락 사용해요

대부분 젓가락 사용해요

중국인 유학생 양소루

 

차이 조금 느껴지는 거 같아요

한국인 대학생 유성희

 

젓가락이나 숟가락의 사용 빈도가 다른 거 같아요

 

저는 둘 다 사용하는 편인데 숟가락을 더 자주 사용하는 거

같아요

 

밥을 숟가락을 퍼서 먹는 것은 중국과 일본에서는

볼 수 없는 한국인만의 특징이다

 

 

 

한국인이 밥을 빨리 먹는 것은 많은 양의 밥을 풀 수 있는

숟가락의 영향도 크다

 

한국인의 식생활에서 숟가락은 중요한 도구이지만

중국과 일본에선 거의 사용하지 않는다

 

일본은 12세기 중국은 15세기부터 숟가락을 사용하지

않는 것으로 알려져 있다

 

 

한국에서 이렇게 숟가락 사용 빈도가 높은 것은 무엇일까

 

국과 찌개 탕 중심인

우리의 밥상 때문인 것이다

 

한국인은 뜨거운 국물의 힘으로 버틴다는 말 들어보셨나요

김솔희 아나운서

 

58가지 탕을 소개한

임원경제지 정조지(鼎俎志)

조선시대 실학자 풍석(楓石) 서유구(徐有榘) 가 쓴 저술

 

이걸 보면 한국인 만큼 국물을 즐기고 사랑하는 국민이

또 있을까 싶은데요

 

헛되게 밥만 먹으니

맛이 국과 조화되기를

바라기는 어려울 것 같다

신라 시대 문장가 최치원(崔致遠)

 

국이 없으면 얼굴에 눈이 없는 것 같다

일제 강점기 재야 지식인 이용기

 

한 마디로 국없이 밥을 먹으면 밥을 먹은 것 같지 않다

 

 

최종 정리

 

1. 한국인 밥 먹을 때 숟가락 엄청 쓴다

2. 일본인은 젓가락으로만 밥 먹는다

3. 중국인도 숟가락은 거의 쓰지 않고 밥 먹는다

4. 한국인의 무조건 빨리빨리 식습관 건강에는 좋지 않아

 

안중근 의사의 마지막 1년을 그린 최악의 반일 뮤지컬 영화 영웅(Hero) 평가 및 흥행 근황

 

2015년 한국과 일본의 외국인 관광객 입국자 숫자 상위 10개국 비교(한국인들이 머리는 반일 몸은

 

1950년 6.25 한국전쟁 당시 압록강에서 북한 진입을 준비 중인 중공군 실제 영상

 

일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 타령하는 좌파 반일 한국인들의 내로남불 선택적 이중잣대와

 

중국 전염병 우한 폐렴(코로나19) 을 대처하는 일본 가나가와 현 하코네마치 유모토 온천 어느 막

 

대한민국 18대 대통령 박근혜 대통령과 대통령 사칭범 문재인의 중국을 대처하는 자세 대중 외교

 

중국 우한 폐렴(코로나 19) 으로 시끄러운 대한민국 사이비 종교를 향해 팩트 폭력 날리는 헬로우

 

주인이 죽은 후 식음 전폐하다가 따라가게 된 중국의 충견 반려견 페키니즈 시시

 

한반도의 지진 쓰나미 태풍 방파제 일본 일본 열도의 중국 황사 미세먼지 공기 필터기 대한민국

 

한국 여자, 일본 여자 덤으로 중국 여자들까지 동북아 3개국 여성 전통 의상에 대해서 알아보자

 

미슐랭 투스타에 빛나는 일본 도쿄 긴자 맛집 스시야 스시 미즈타니의 외국인 중국인 차별 논란

 

2030년 피파 월드컵을 한국, 북한, 일본, 중국이 공동 개최 하자는 대한축구협회 정몽규 회장을 바

 

중국 근현대사의 산증인 시안 사건의 주역 중국 국민당 장쉐량을 통해 보는 일본 용자 시리즈의

 

중국 바이러스 우한 폐렴(코로나 19) 슈퍼 전파자 문재인씨의 마스크 5부제 마스크 구입 체험 후

 

중국 시진핑의 빅브라더 거대한 국민 감시 시스템 톈왕 프로젝트가 부러웠던 문재인 우한 폐렴

 

중국의 가수겸 인터넷 방송인 펑티모가 히트 시킨 고양이송 한국 여자 일본 여자 중국 여자 버전